以前にも書いたことがあるのですが、この旅ではあくまで食がメイン。「幸せな日常食」を求め未知の食体験を探し歩くことが本分です。極端なことを言えば観光や世界の絶景などはその合間の暇つぶし。とはいえわたしに … 続きを読む 【イスタンブール】トルコのハンバーグ “キョフテ” はハンバーグと別物！