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アメリカ合衆国 南北アメリカ 旅のブログ

謎のアジア麺 ”ヤカメン” と、ニューオーリンズ式かき氷Snowball。

ニューオーリンズではガンボやジャンバラヤをはじめ名物料理が目白押し。それらの料理はフランス移民の文化が元になり、異文化ミックスされたクレオール料理とケイジャン料理に分類できるのですが、それだけじゃ済ま ...

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