「 月別アーカイブ:2019年10月 」 一覧

アジア タイ 旅のブログ

チェンライ① やっぱり最強!衝撃のカオマンガイと名物カレーラーメン。

2019/10/31  

チェンマイでとりあえず3泊したところで、チェンマイから北東へ180kmちょっと行ったところにある中規模都市、チェンライへの1泊旅行にヤゴウさんと出かけました。チェンライへは昨年の夏、まだ会社勤めだった ...

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チェンマイ3日目。巨大ローカル市場ムアンマイマーケットと夜のニマン散策。

2019/10/29  

リアルタイムでは今朝陸路でミャンマーに入り、国境の町ミャワディからヤンゴンへバス移動中!ようやく6か国目です。遅すぎる旅だけど、 少しずつ動いてますよー! さて、今回のブログはチェンマイ3日目。パップ ...

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チェンマイ2日目。スーパーとお寺と火鍋パーティとナイトバザールと。

2019/10/28  

こんにちは、ミャーです。リアルタイムでは本日、チェンマイからメーソットへ移動中。メーソットで1泊して、陸路でミャンマーへ抜ける予定です。昨日の記事ではバンコクからチェンマイへの移動日について書きました ...

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チェンマイ初日。怒涛のホスピタリティに圧倒されるチェンマイ宿にチェックイン!

2019/10/27  

iPhone のアップデートをしたら、キーボードが微妙に変わっていて面倒ですが、デフォルトの写真アプリの加工機能がめちゃくちゃパワーアップしてますね!それにしても、 毎日大量に撮っている写真の整理がす ...

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プーパッポンカレー発祥の店ソンブーン本店は、確かに美味かった。

2019/10/25  

リアルタイムではただ今チェンライ。タイ北部ののんびりした町です。チェンライには去年も来たので1泊だけして再びチェンマイに戻り、3泊ほどしたらミャンマーに向けて出発する予定です。 さて、今回はバンコク篇 ...

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タイの椀子そば的ボートヌードルと、絶品アヒル麺。

2019/10/24  

マレーシアのクアラルンプールで、丸亀製麺を経営するトリドール社のお店「ボートヌードル」で食べて、 これは一度本場タイの店にも行かねば! と思っていたのですが、バンコクでそのボートヌードルの有名店を見つ ...

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ご飯がすすむ濃厚トムヤンクン・バンランプー/Tom Yum Goong Banglamphu。

2019/10/22  

こんにちは、ミャーです。リアルタイムではただ今、チェンマイ。体調のことやビザの問題・・・いろいろ考えた末に いやなことは先延ばしにしよう。 と決めて、2回目の予防注射を打たずに、とりあえず一旦旅を進め ...

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カニエキスを吸った魅惑のもちもち春雨、Somsak Claypot Crab。

2019/10/21  

バンコクの屋台は、そのバリエーション、クオリティ、世界的にみてもかなり上位に入るんじゃないでしょうか。串焼きや揚げ物などの軽食からしっかりした食事に甘いもの、 なかには、何で屋台でこんなものまで! と ...

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《絶品!牛スープ第3弾》12種の牛モツと端麗なスープ、ヘンチュンセン/Heng Chun Seng。

2019/10/20  

第1弾のワッタナーパーニット、第2弾のラーントムヌアパーミヤオ、どちらも絶品と言い切って構わない素晴らし味の牛スープ料理でしたが、今回の店はラーントムヌアパーミヤオで会ったいかにも美味しいものが大好き ...

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幻想的な緑天井ワット・パークナムとラチャダー鉄道駅市場。バンコク2大インスタ映えスポットを一挙ご紹介。

2019/10/18  

2回牛スープの話が続いたので、気分を変えて観光のお話。ご紹介するのはバンコクの西はずれにある仏教施設、ワット・パークナム・パーシーチャルーン/ Wat Paknam Bhasicharoen。幻想的な ...

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《絶品!牛スープ第2弾》6種牛モツの透明スープ、ラーントムヌアパーミヤオ。

2019/10/17  

こんにちは。体調はほぼ完調に近いのですが、2回目の予防接種にびびりまくり、病院に行こうか迷いに迷っている、ミャーです。いずれにせよ早めに病院行って相談はしないとなぁ・・・ あぁ、気が重いです。 さて前 ...

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《絶品!牛スープ第1弾》ミシュランの認めた特注大鍋の牛スープ。

2019/10/16  

ガパオ、パッタイ、カオマンガイにトムヤンクン。日本でもお馴染みのおいしいタイ料理が山ほどある中、今回わたしが注目していたのはタイの牛スープ。台湾から始まり、フィリピン、インドネシア、マレーシアと、牧畜 ...

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現役の線路で営業する「メークロン市場」に自力で行ってきました!

2019/10/15  

えー、前回の更新から5日も空いてしまいましたが、その間ブログをさぼってバンコクライフを満喫していた訳ではなくて、 予防接種の副作用で床に臥せり、悶絶しておりました(泣) 10月4日(金)に1回目の注射 ...

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タイ食材を思う存分。バンコクのホテルで料理三昧!

2019/10/10  

前回はクロントゥーイ市場が楽しすぎてテンションが上がりっぱなし。ついつい長くなって、食材の買い出しまでで話が終わってしまいました。今回は市場での朝ごはんと、ホテルに戻ってからの料理の模様をお届けします ...

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バンコク最大級の生鮮市場「クロントゥーイ市場」で大興奮!18品目を買い出しました。

2019/10/9  

バンコク4日目の10月5日(土)、いよいよタイ食材を使った料理をすべく、朝から買い出しへ出かけます。目指すはクロントゥーイ市場/Khlong Toei Market。 バンコク最大級の生鮮市場とも、プ ...

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