「 月別アーカイブ:2019年05月 」 一覧

フィリピン 旅のブログ

フィリピン留学・学校ごはんと外ごはん

2019/5/30  

BECの学校ごはん b.E Campのご飯は、平日3食と土曜の朝昼は学校が用意してくれます。外で食べたい人は外に出てもOKですが、ほとんど皆、毎食学校で食べています。フィリピン人料理人のニキとジェロが ...

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Pares最強説!豚の血ソースにも初挑戦。2019.5.19

2019/5/28  

5月19日(日)、こちらの続きになります。 朝ごはんを食べたあとは、洗濯や身の回りのあれこれを片付けて昼ごはんに備えます。この日は生徒仲間4人で、学校から一番近い繁華街Pacitaまでパレス(Pare ...

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土日の楽しみ!学校周辺のフィリピン料理探訪。2019.5.18-19

2019/5/26  

平日みっちり勉強したら、毎週金曜は屋上で飲み会です。先生・生徒が自由参加で、各自が飲む酒やつまみを持ち寄ります。ギターを弾く人、歌う人。歳も国も違う人がくだらない話で笑ったり。疲れた頭をリラックスさせ ...

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フィリピン英語学校での勉強内容と、絶品フィリピン料理「Pares」のレシピを大公開!?

2019/5/24  

5月14日(火)から、ついに英語学校の授業が始まりました。もうすぐ2週間、勉強にもだんだん慣れてきているところです。 BECでのカリキュラムは・・・ 入校前にLINE通話で先生(フィリピン人)と話して ...

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明日から授業がはじまりますが、そもそも何での話を少し。2019.5.13

2019/5/22  

今日は選挙でフィリピン全体が休日。BEC(Basic English Camp:今回入学した学校)もお休みです。オリエンテーションをしてもらって、近所のモールに買い出しに連れて行ってくれるということで ...

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3か月の英語学校生活スタート! 2019.5.12

2019/5/20  

マラテの宿を引き払って、いよいよフィリピンの英語学校へ入学するために移動します。学校はマニラから20kmくらい南へ下ったCity of San Pedroという所にあります。アヤラ駅のバスセンターから ...

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マニラ③ そろそろ本腰を入れて、フィリピン料理を喰いに行きます。2019.5.10-11

2019/5/17  

SIMとか現地通貨の確保とか、なかなか思うようことが運ばず3歩進んでは2歩下がっていましたがが、 そろそろ本業(食べること)にも精を出さねばなりません。 それにしてもフィリピン料理、あまりにも情報が少 ...

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マニラ② ペソ確保大作戦!とマニラの夕日 2019.5.9

2019/5/15  

一夜明けて、マニラの朝です。 早速街に繰り出して、美味しいものを食べに行きたいところですが、まだまだ態勢が整わない。昨日書いたSIMロードカード探しもそうですが、もう一つ重要なミッション、それが多額の ...

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マニラ① 一筋縄じゃいかないフィリピン! 2019.5.8

2019/5/14  

台湾高雄から、マニラへ! 中華航空CI711便、高雄を7:30に発ち、マニラのニノイアキノ空港へ9:10着。この2国間は時差がないのでそのまま1時間40分のフライトです。航空会社のサイトで直接買って1 ...

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台湾14日目:最終日も台湾食い尽くし!絶品煮魚の朝ごはんから、高雄最大の夜市まで。2019.5.7

2019/5/13  

リアルタイムでは、今日からフィリピン英語学校が始まります!3か月で、どこまで習得できるんでしょう。 さて、風邪の前兆を感じて節制に努めた昨日。起きてみると、かなり回復しています!喉の調子が良くなり、な ...

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台湾13日目:胃袋の休日。雨天の散策は修行のようです。2019.5.6

2019/5/12  

昨日の喰い過ぎを引きずるかのように、朝から胃が重い。それでもご近所に不義理するわけにはいきません。昨日の興隆居に続いて、お隣の湯包(タンパオ=肉まん)の名店に早朝突撃です。 台湾43食目:果貿来来豆漿 ...

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台湾12日目:絶品肉まんを皮切りに食べすぎの1日。意外と楽しい!旗津観光も 2019.5.5

2019/5/11  

リアルタイムでは現在マニラに居ます。どうも宿のwifiが調子悪くて、更新ペースが落ちております。取り戻さないと!さて、話は高雄2日目です。 想像を絶する狭小部屋から危うく逃れた今回の宿ですが、中心街に ...

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台湾11日目:台湾最後の町、高雄へ! 2019.5.4

2019/5/9  

台南4泊も終わり、今日は昼から高雄に向かいます。台南最後の朝ごはんは、行き逃していたこちら。 台湾37食目:葉家小巻米粉「イカビーフンとイカのたまご」 台南では昔から食べられ愛されているという「イカビ ...

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台湾10日目:絶品マンゴーを求めて産地「玉井」へ! 2019.5.3

2019/5/8  

2日連続で鴨母寮市場の骯髒麵 昨日のディープすぎる朝めし体験が強烈で もしかしたら雰囲気に流されて、実際より美味しく感じたんじゃないか なんて気がしてきたので、もう1回食べてきました。今日は魚丸入りで ...

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台湾9日目:市場の奥に見つけたディープな世界 2019.5.2

2019/5/7  

台湾に来ることを決めてから一番楽しみにしていたのが、実は台南の「花園夜市」でした。台南で最も人が集まる、地元民に人気の熱気あふれる夜市、なかには台湾ナンバーワンの夜市と言う人も。週に3回木・土・日曜し ...

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