「 月別アーカイブ:2020年05月 」 一覧

めしレポ(記事) アジア インド

【レシピ】ポークビンダルーとジーラライスの作り方 ~ インドの柔らか豚肉カレー!

2020/5/24    

「幸せな日常食」をテーマに世界を巡るこのブログですが、COVID-19のこの状況・・・旅を中断して自宅に籠りっきり。せっかくなので、旅のあいだ溜めに溜め込んだ「料理欲」を満たすべく、旅メシの再現料理に ...

めしレポ(記事) アジア 台湾

【台湾グルメ】激うま50連発!~台南、高雄

2020/5/15    ,

前回に引き続き、台湾の美味しいものをドドドーンとご紹介していくこの記事。今回は台南・高雄の26食です。どこへ行っても激うまグルメをリーズナブル価格で楽しめる台湾ですが、 南側はますます安くてまいっちゃ ...

めしレポ(記事) アジア 台湾

【台湾グルメ】激うま50連発!~台北・台中・嘉義

2020/5/12    , , ,

美味しいものがわんさかあって、小吃(シャオチー)と呼ばれる軽めの1品料理もあるので1日3食では到底おさまらない台湾。この記事は「めし旅」と称して世界を食べまわっている筆者が2019年に2週間した際に食 ...

めしレポ(記事) アジア マレーシア

グルメ天国ペナン島の悶絶級!美味しい料理とうまい店(後編)

2020/5/2    

さて、前編に引き続きマレーシアはペナン島の激旨グルメです。今回はペナンでも存在感を放つインド系料理!インド料理ならインドで食べればいいじゃないと思うでしょうが少々お待ちを。マレーシアには100年を超え ...

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