「 ブダペスト 」 一覧

ハンガリー ヨーロッパ 旅のブログ

ブダペスト中央市場の市場メシと、日本食•マンガリッツァ豚の自炊メシ。

欧米には「主食という概念が無い」とは過去何度か聞いた話ですが、ヨーロッパで2か月近く過ごしていると舌と胃袋がそれを実感してきます。 1食がとても重いのですよ。 主食である米を食べる為のオカズと、あくま ...

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ブダペスト観光と食べる国宝マンガリッツァ豚。

“ドナウ川の真珠” と謳われるハンガリーのブダペスト。そこに5泊もしながらさほどガッツリ観光もせず、写真の整理や心身、特に胃袋の休養に充てた5日間でした。そこでブログは2日目以降をまとめて2回で書きた ...

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正調ウィーン風カツレツと、ブダペスト初日の美食の夜。

こんにちはミャーです。リアルタイムでは本日チェコのプラハを離れ、ピルゼンという町に向かっています。日本のビールの大半を占めるピルスナービール。その発祥の地にして、ピルスナーの生みの親ピルスナー・ウルケ ...

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