HOME > フランクリン 「 フランクリン 」 一覧 アメリカ合衆国 南北アメリカ 旅のブログ 本場テキサスBBQの名店2軒食べ比べ! 2023/11/28 BBQ, アメリカ, オースティン, グルメ, スノウズ, テキサス, ドライブ, バーベキュー, フランクリン, 名物, 料理, 横断 薪火の煙と低温でじっくり火を入れて、硬い肉でもしっとり柔らかく仕上げるのがアメリカのBBQ。特に南部各州での人気が高く、それぞれの地域にそれぞれの伝統的なスタイルがあり、取り扱う部位や調理法は、 侃侃 ...