２回続けて食べ物の話になりますが、今回はネパール版の餃子、モモ！ポカラで一番との呼び声高いMo2's Delight は、
評判に違わず美味しかった！
種類が多くて１回じゃ足りないので、都合２回行って、モモ３種類とインド（ベンガル地方）発祥のカティ・ロールを食べてきました。
※１ネパールルピー＝0.97円。ほぼ日本円と同額なので、ネパール篇では個別の日本円換算は記載しないこととします。またネパール篇で単にルピーと記載したものは、ネパールルピーのことだとご理解ください。
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モモだけでも、メニューの種類が多くて迷ってしまいます。
ポカラで殆どの観光客が滞在するレイクサイド・エリア、メイン道路沿いに目立つ赤い看板があり、お店は階段を上がって２階にありました（地図は最後に貼ってあります）。
とおりに面したバルコニー席もあるけれど、１月は寒いのでおとなしく室内席へ。観光客が少ないシーズンとはいえ、食事時に殆どお客さんがいませんよ。
あれ、本当に人気店なのかな（心配）
メニューはハンバーガーなど西欧料理系も色々ありますが、メインはやはりモモ。左ページに載っているチベタン・モモは肉まんのように大きくて、すぐお腹いっぱいになってしまうそうなので諦めて、右ページの通常のモモからチョイスすることに。それでも、
むぅ、種類が多すぎて選びきれません。
基本の調理法だけで蒸し、焼き、揚げ。さらに手を加えたバージョンは以下の３通り。
- C Momo : 蒸したor揚げたモモを、酸っぱ辛いソースで炒めた野菜と合わせる。
- Momo Chilli : 揚げたモモを、辛く炒めた野菜と合わせる。
- Jhol Momo : 蒸しモモを使った、スパイシーなスープモモ。
さらには、それぞれ具材をチーズ入り野菜、チキン、ポーク、水牛から選べるのですから困ってしまいます。
これは１回じゃあ足りないな。
と、２回に分けて食べたものをご紹介していきます。
モモ① 蒸しモモ‐チーズ入り野菜 185ルピー
最初に食べたのは、お肉を使っていないベジモモを蒸したもの。日本の餃子とそっくりの形をしていますが、
これはチベット族のスタイル。
ネワーリ族などネパール式は、丸っこい形状をしています。どちらにしても、一般的な日本の餃子よりは皮が厚くてモチモチ。
その中でもこの店の皮は厚めで、ムチっとしたしっかり食感。餡にはキャベツやニンジンが入り、中から野菜の旨味スープが染み出してきます。チーズがとろりと絡んでコクも加わり、
うん、かなり美味しい！
優しい旨味に、ついてきたカレーソースを絡めると、味が膨らんで食が進みます。でも、口の中で咀嚼した時のバランスはかなり皮が勝っているので、もしかしてこれは焼いた方がもっと美味しいのでは、と考えたのでした。
モモ② 焼きモモ‐ポーク 235ルピー
フライパン焼き（Kothey）の具材には、豚肉をチョイス。せっかくの焼き餃子なら試してみたい、
日本の餃子に近い組み合わせ。
モモと日本の餃子の、何がどう違うのか気になる所です。
ガシュっ。
厚めの皮に歯を当てると、カリカリした外側とモチっとした内側、食感の２重構造が楽しい。やはりこの皮は焼いた方がいいですね。中の餡は日本の餃子と違い、ピリッとスパイシーで野菜を使わず豚肉だけ。餡自体に保水力がないので、
噛むと同時に、皮と餡の間にたまった肉汁が溢れ出てきます。
ううう、ビールが飲みたい。まだお昼なので我慢しましたが、ソース無しでもしっかり味がついて、かなりコッテリ。熱々コッテリのこれは、ぜひビールで追っかけたい味です。
モモ③ スープモモ‐チキン 295ルピー
最後はスープモモ（Jhol Momo）。蒸したモモをスープと合わせたものです。最初にご紹介した蒸しモモは、皮の歯ごたえが中身に勝っていたけれど、スープで煮込まれることで柔らかくなり、
これはバッチリ！
メニュー表にはカレー味のスープと書かれていたけれど、日本人の感覚からするとカレーというよりも、スパイシーなトマトスープといった印象です。
食べ進めるほどカラダがポカポカとしてきて、
寒い日には、この上ないご馳走かもしれません。
ちなみにこのお店、モモを頼むと無料で野菜スープ（Clear Vegetable Soup）が付いてきます。
特別唸る味ではないと思いますが、ドリンクを頼まなくても良いのでありがたいです。
カティ・ロールが穴馬的に旨い！！！
モモと同様にメニュー表の１ページを独占しているのが、カティ・ロール/Kati Rolls。インドのベンガル地方で食べられるラップサンドですが、
これだけ品揃えがあると無視できません。
モモから浮気して、Dbl Anda Roll 180ルピーをオーダーしてみました。
Dblはダブル、Anda は卵。つまりこれは、卵増し増しロールです。手に持ってみると、
180円弱とは思えない、ずっしりとした重量感。
最初のひと口を、バクリと大きめにいってみました。
う、うまい！！！
インド系の料理なのでスパイスが効いているかと思ったら、ソースはケチャップベース。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンがごっそりと入り、皮と野菜の間に卵焼きが挟まっています。
美味しい理由はきっと、全てが出来立てアツアツだからです。
新鮮フレッシュな玉ねぎやピーマンが久しぶりだというのもあるかもしれません。でも値段も安いファストフード的な食べ物なのに、ジャンクフード感が全然ない。モモだけだと飽きちゃう方には、特にお薦めです。
次回予告
ネパール滞在のハイライトとなるトレッキングですが、
登山経験ほぼ皆無のど素人なので、さすがに単独行は不安。
現地旅行会社にメールで相談して申し込んだのですが、次回はガイド兼ポーター付きのパッケージ内容と、事前準備について書きたいと思います。
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