「 ミャー@めし旅の記事 」 一覧

メルハバ～（トルコ語でこんにちは）ミャーです。ただ今リアルタイムでは首都アンカラ。相変わらずラマザン（断食月）では苦労していますが、現時点でトルコ語の語彙が３つに増えました。 こんにちは、ありがとう、 ...

イスタンブール９日目を迎える３月21日目のこの日、朝から問題が発生しました。そう、 着るものがない∑(ﾟДﾟ) 前のドミトリー宿は洗濯機があったので１度洗濯していたのに、もう切れちゃいました。洗濯頻度 ...

リアルタイムでは本日ブルサからアンカラへと移動中。トルコの首都って以外、何も知らないアンカラという町。果たして楽しむことはできるのでしょうかね？アンカラの絶品料理情報、必見名所情報などお持ちでしたらコ ...

こんにちはミャーです。ラマザン（断食月）が始まって事態は予想以上に大変です。いや、物が食えないとか、水が飲めないとかそういうことじゃ無いんです。何が問題かというと、 狙ってた店が軒並み休んでる（泣） ...

リアルタイムではただ今イスタンブールを離れブルサという町へ向かっています。今日からトルコではラマザン（断食月）が始まって街の様子は一変。 人少ない、出店少ない、タバコ吸ってない！ トルコは喫煙者が多く ...

こんにちはミャーです。リアルタイムではイスタンブール最終日。明日はトルコ第４の都市ブルサへ移動、そしてラマザン（断食月）が始まります！トルコのラマザンは比較的緩めとは聞くけれど、どうなるのでしょう･･ ...

北海道や一部の地域を除きなかなか羊肉に縁遠い日本とは逆に、トルコでは羊と牛が圧倒的な存在感です。イスラム教徒が殆どの国だから豚肉は当然NGで、鶏肉も今のところ存在感が薄め。既に２日目にはフルン・ケバブ ...

こんにちはミャーです。リアルタイムではイスタンブール８日目。取り敢えず６泊とっておいたドミトリーが延泊できなかったので、ヨーロッパ側旧市街の個室の宿に移ってきました。 歳とる毎にドミトリー（相部屋）が ...

以前にも書いたことがあるのですが、この旅ではあくまで食がメイン。「幸せな日常食」を求め未知の食体験を探し歩くことが本分です。極端なことを言えば観光や世界の絶景などはその合間の暇つぶし。とはいえわたしに ...

夜も早い時間に寝落ちして、約12時間も熟睡できたので２日目は朝から絶好調。となると考えるのは朝メシですね。トルコの定番朝ごはんといえば卵料理のメネメン（Menemen）。もちろん予めチェックしていた店 ...

ただ今トルコはイスタンブール、既に4日目になりなんとしております。初日は長い移動の疲れで早々に寝落ちして、翌日はゆっくりNetflixでも観るかと思ったのですが、 おっとブログ書かないとでした。 ３年 ...

皆さま長らくご無沙汰さまでした！ミャーです。約３年ぶりのブログ更新ですが、皆さまなんとかコロナを乗り切れたでしょうか。 さて2019年３月から１年間、アジアをまわっただけで止まっていた世界一周を３月1 ...

「幸せな日常食」をテーマに世界を巡るこのブログですが、COVID-19のこの状況･･･旅を中断して自宅に籠りっきり。せっかくなので、旅のあいだ溜めに溜め込んだ「料理欲」を満たすべく、旅メシの再現料理に ...

前回に引き続き、台湾の美味しいものをドドドーンとご紹介していくこの記事。今回は台南・高雄の26食です。どこへ行っても激うまグルメをリーズナブル価格で楽しめる台湾ですが、 南側はますます安くてまいっちゃ ...

美味しいものがわんさかあって、小吃（シャオチー）と呼ばれる軽めの１品料理もあるので１日３食では到底おさまらない台湾。この記事は「めし旅」と称して世界を食べまわっている筆者が2019年に２週間した際に食 ...