「 トルコ 」 一覧
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青空市場と肉屋とアンカラ城。
こんにちはミャーです。ただ今トルコはコンヤに来ております。トルコに来て約20日、ちょっと疲れが出てきたというか多分アレですね、 肉を食い過ぎですね。 連日羊を中心に肉と脂、そして時々激甘トルコスイーツ ...
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ブルサからアンカラ。めし旅なのに飯が食えない!
ブルサ3日間の滞在を終え、次の目的地はトルコの首都アンカラ。このトルコ旅では基本的に、町に着いてから次の行き先を決める流れなのですが アンカラは行くかどうか迷ったんですよね。 牛肉のドネルが人気らしい ...
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イスケンデルケバブ元祖直系店とエディルネレバー揚げ再び。
こんにちはミャーです。リアルタイムではこれからコンヤに移動です。突然の大雪に白旗降参かと思いきや、最後の1日で思ったより楽しめました。さてブログは3月25日のブルサ3日目。まだ行っていない見どころはあ ...
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ブルサ半日観光と、興奮必至の青空市場街!
こんにちはミャーです。リアルタイムではただ今カッパドキア観光拠点の町ギョレメです。季節外れの雪が積もり、世界に誇る絶景も雪化粧。それにしても足元悪くて観光しにくいのなんのって、 もうやだ寒いのキライで ...
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トルコの断食月ラマザンが始まりました!
イスタンブールで10泊し、そこそこ満足したので次の町ブルサ/Bursa へ移動します。折りしも3月23日のこの日はイスラム教の断食月ラマザンが始まる日。因みに断食月=ラマダンですがトルコではラマザンと ...
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ピラフ!ピデ!キョフテ!バクルキョイを食べ尽くす。
メルハバ~(トルコ語でこんにちは)ミャーです。ただ今リアルタイムでは首都アンカラ。相変わらずラマザン(断食月)では苦労していますが、現時点でトルコ語の語彙が3つに増えました。 こんにちは、ありがとう、 ...
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人気の立喰いドネルケバブと、今ドキ食堂の絶品レバーピラフ。
イスタンブール9日目を迎える3月21日目のこの日、朝から問題が発生しました。そう、 着るものがない∑(゚Д゚) 前のドミトリー宿は洗濯機があったので1度洗濯していたのに、もう切れちゃいました。洗濯頻度 ...
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伝統的ケバブを出す高級店の実力とボスポラス海峡ツアー。
リアルタイムでは本日ブルサからアンカラへと移動中。トルコの首都って以外、何も知らないアンカラという町。果たして楽しむことはできるのでしょうかね?アンカラの絶品料理情報、必見名所情報などお持ちでしたらコ ...
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仙台牛タン味(⁉︎)のキョフテと悶絶レバーフライ!
こんにちはミャーです。ラマザン(断食月)が始まって事態は予想以上に大変です。いや、物が食えないとか、水が飲めないとかそういうことじゃ無いんです。何が問題かというと、 狙ってた店が軒並み休んでる(泣) ...
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イスタンブール最高の朝食とスタミナ羊内蔵スープ。
リアルタイムではただ今イスタンブールを離れブルサという町へ向かっています。今日からトルコではラマザン(断食月)が始まって街の様子は一変。 人少ない、出店少ない、タバコ吸ってない! トルコは喫煙者が多く ...
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トルコの軽食とファストフード攻略!
こんにちはミャーです。リアルタイムではイスタンブール最終日。明日はトルコ第4の都市ブルサへ移動、そしてラマザン(断食月)が始まります!トルコのラマザンは比較的緩めとは聞くけれど、どうなるのでしょう・・ ...
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ひつじ三昧、モスク三昧
北海道や一部の地域を除きなかなか羊肉に縁遠い日本とは逆に、トルコでは羊と牛が圧倒的な存在感です。イスラム教徒が殆どの国だから豚肉は当然NGで、鶏肉も今のところ存在感が薄め。既に2日目にはフルン・ケバブ ...
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トルコの大衆食堂ロカンタは惣菜天国!
こんにちはミャーです。リアルタイムではイスタンブール8日目。取り敢えず6泊とっておいたドミトリーが延泊できなかったので、ヨーロッパ側旧市街の個室の宿に移ってきました。 歳とる毎にドミトリー(相部屋)が ...
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【イスタンブール】トルコのハンバーグ "キョフテ" はハンバーグと別物!
以前にも書いたことがあるのですが、この旅ではあくまで食がメイン。「幸せな日常食」を求め未知の食体験を探し歩くことが本分です。極端なことを言えば観光や世界の絶景などはその合間の暇つぶし。とはいえわたしに ...
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【イスタンブール】羊肉の名店でエトゥリ・エクメキに痺れる。
夜も早い時間に寝落ちして、約12時間も熟睡できたので2日目は朝から絶好調。となると考えるのは朝メシですね。トルコの定番朝ごはんといえば卵料理のメネメン(Menemen)。もちろん予めチェックしていた店 ...