「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

カトマンズから比較的近く、手軽に絶景のヒマラヤ山脈を見ることができると人気の村ナガルコットですが、もうひとつ日本人に有名なのが、ノリタケ食堂。木梨憲武にそっくりの先代が日本人旅行者との絆を築き、数々の ...

日本一時帰国で色々な手続きを進めながら、４月からの旅のルートを考えているのですが、 やっぱりコロナが重くのしかかります。 航空券ひとつとっても、最安の中華系航空会社は使えないとか、トランジットがインド ...

カトマンズには２泊だけして、一旦移動します。目指すはエベレストの展望スポットとして知られる、カトマンズ近郊の村ナガルコット。ナガルコットへは割安なローカルバスで行けるというので行き方を調べていると、一 ...

どことなく日本食とも似ている所があり、日本人の口にも合い易いネパール料理ですが、 その中でもモモは特に！ ネパール版の餃子であるモモは、蒸し・揚げ・焼きの調理法に、野菜・チキン・水牛などの具材が選べる ...

ネパールに来たからと言って、そう簡単に観ることができないエベレスト。カトマンズからだと地図上の目分量で東にざっくり150kmは離れています。トレッキングして近くまで行くのが最良なのはもちろんですが、な ...

前回はバングラディシュのダッカから飛行機でネパールはカトマンズの空港に飛び、現地SIMを調達したところまで。街への移動から再開です。 ネパールに来たらまず食べたかった、ダルバート！ ネパールにおいては ...

日本への一時帰国。大阪・四国の寄り道も楽しんで、ようやく家に帰ってきました！いい加減胃袋を休めて摂生しないといけないし、 溜まった料理欲との兼ね合いが悩ましいところです。 さて、ブログはバングラディシ ...

オールド・ダッカで評判のローカル食堂、グルシャンのちょい高レストラン、ネットで調べて人気のお店を色々行ってみたけれど、 イマイチこれだという料理に出会えないバングラディシュ。 問題のひとつに、メニュー ...

オールド・ダッカの話が続きましたが、実はダッカには外資系企業やカフェが立ち並ぶお洒落エリアがあるらしい。グルシャン/Gulshan というその区域には、 ちょっとお高めだけど、人気のレストランもあるっ ...

ダッカで美味しいものを食べようとネットを検索すると、必ず目に飛び込んでくるのが、ハジ・ビリヤニ/Haji Biriyani というお店。我々日本人に一般的に知られているインドのビリヤニ（と言っても本当 ...

リアルタイムでは、高松に来ております。うどんと骨付鳥にメロメロの３日間です。さて、ブログはバングラディシュ。日程の都合もあり、首都ダッカから動かず５泊の滞在です。 大都市と地方の両方見ないと、その国の ...

2020年１月16日（木）、約３週間のインド滞在を終えて、コルカタから空路バングラディシュへ。ダッカのシャージャラル国際空港ではアライバルビザが取れるはずなのですが、情報が少なく不安を抱えて飛行機に乗 ...

前回に引き続き、実質インド最終日となるコルカタの１日。カーリーガート寺院で山羊の生贄の儀式を見た後は、インドのストリートフードを思う存分楽しむことに。これまでは評判の良い店を優先してＢ級グルメ的なもの ...

こんにちは、ミャーです。10か月海外にいて身に付けた数少ないことのひとつに、 道ゆく人と目が合ったら、自然にニコっとする。 というのがあるんですが、日本では驚くほど他人と目が合わないですね。そうだった ...

本日、10か月ぶりに日本に戻ってきました！家は千葉県ですが、なんかそのまま帰るのがもったいなくて、 関空で降りて寄り道してます。 大阪で３日ほど過ごしながら、その先を考えたいと思います。世界旅の再開は ...