「アジア」 一覧

カンボジアに来たのだから、クメール料理ことカンボジアのローカルフードに精を出すべきかもとも思いながら、その魅力にやられて、 カンポット･ペッパーほぼ一本槍。 そして、さらに胡椒まみれの生活を謳歌できる ...

カンポット郊外には、ボーコー国立公園という、美しい自然と古い教会や遺跡があちこちに点在する、楽しそうな場所があるのですが、 一瞬迷ったけれど、今回のカンポットは全て胡椒に捧げることにしました。 といっ ...

カンボジアは2019年11月の時点でビザが必要な国ですが、とはいっても事前にネットで申請するe-VISAか、現地の国境でその場で申請するアライバルビザでOK。比較的入国しやすい国なのは間違いない。 と ...

実質２日しかいなかったのに、なぜかブログ５回分になってしまったカントーも今回で最終回。そしてベトナム篇も今回が最後となります！何度も繰り返しているように、本当に美味しいものだらけのベトナムですが、最後 ...

リアルタイムでは、本日からスリランカ。豊かな自然とスリランカカレーの国、スリランカです！今回はあらかじめ出国航空券を取っているので、12月19日まで16日間の滞在が決まっています。調べていくうちに、ど ...

カントー滞在実質２日目。翌日は朝からカンボジアに向けて移動するので、実質この日が最終日です。カントー観光最大の目玉にして、市場大好き人間として外すわけにはいかない水上マーケットですが、ホテルで申し込め ...

前回の記事は、カントー実質初日の途中で終わってしまったので、初日の夜ごはんに“手巻き生春巻き”を食べるところから再開です。その生春巻きには、バイン・ホイ/Banh Hoi というカントー名物がセットに ...

ベトナムの南西部メコンデルタの町カントーは、 噂によると美食の町とも言われているよう。 ホーチミンから到着した初日は町へは出ずに、ハウ川を挟んだ対岸の宿メコン・チル・ホームステイで過ごしたので、２日目 ...

サワディーカップ！ミャーです。リアルタイムでは引き続きバンコク。予防接種接種のために滞在しているわけですが、３回目にして打った注射は計10本！ついに黄熱病の予防接種も受けて、 イエローカードをゲットし ...

本当に、ホーチミンは美味しいものが沢山ありすぎて、思い出しては今すぐ戻りたくなるくらい。ホーチミン・グルメシリーズ最終回ということで、これまでご紹介してきたい以外の、 これは！と思うホーチミン飯３つ ...

シンチャオ！ミャーです。 リアルタイムでは、ただ今バンコクで絶賛予防接種中！ 前回の１回目で見事に副作用が出てしまったので、今回は多少慎重に６本を２回に分けて打っているところです。 再び副作用に見舞わ ...

シンチャオ！ミャーです。 ベトナムのビールといえば、333（バーバーバー）やビアハノイ、ビアサイゴンなどのブランド、更にはビアホイで飲む軽くて薄ーい味をイメージするかもしれませんが、 どうやらベトナム ...

チキンスープで炊いたご飯と鶏肉を食べる料理は、シンガポールチキンライスを始めとして、東南アジア各国にあります。この旅でも台湾の鶏肉飯、マレーシアのチキンライス、タイのカオマンガイと食べてきましたが、ベ ...

サワディーカップ！ミャーです。ただ今バンコクで、２度目の予防接種も兼ねて10日ほど滞在します。今回はあまりガツガツ動き回らずに、ミャンマーやカンボジアで遊びまわってあちこち痛めたカラダを回復させ、この ...

スマホは盗まれたけれど、iPhoneの写真はi-cloudに保存されているので無事でした。それはそれで、すごくありがたいことなのですが、 ブログに使うために、クラウドの画像データを端末に落とし直すのが ...