「アジア」 一覧

フィリピン 旅のブログ

ザ・ローカル食堂「カレンデリア」での4種食べ比べ。

2019/7/22  

フィリピン英語学校の3か月留学も残すところあと2週間。英語学習は、音読とシャドウイング中心に大幅シフトチェンジして、学んだ表現を定着させることに奮闘中。その傍ら、旅を再開する準備と、旅先の下調べにかか ...

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ローカル食堂で食べるイロコス名物ソーセージ&先取クリスマス菓子。

2019/7/19  

マニラがあるフィリピン最大の島、ルソン島。その北西部にあるイロコス地方は、エンパナーダや、豚バラ肉を塊で揚げたバグネット等、名物料理がたくさん。その中でも有名なのが、フィリピンでロンガニーサと呼ばれる ...

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タガイタイでの移動手段。徒歩、ジプニー、バスを試してみました。

2019/7/17  

タガイタイ日帰り旅行、前回の続きです。 名物料理の牛骨髄スープ、ブラロ(Bulalo)を食べ終えた後は、学校の先生お勧めスポットをいくつか回ってみることに。 タガイタイではタール湖を見下ろす丘に沿って ...

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タガイタイ日帰り旅行で、本場のブラロを食べる。2019.7.13

2019/7/15  

フィリピンでは16世紀のスペイン占領以前には統一国家を持っておらず、各地域ごとに国王や首長がいて、その地域を治めていました。主要言語だけでも10を超える多言語国家であるフィリピンは、 当然料理も、地方 ...

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フィリピン床屋の攻防戦!

2019/7/11  

そろそろ、髪を切らなきゃ。 4月頭に家を出て以来、既に3か月。出発直前に馴染みの美容室でやってもらった坊主頭も、もうボサボサです。 せっかく仕事も辞めて海外にいるのだし、ちょっと思い切った髪にするのも ...

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初対面の外国人と話すLanguage Exchangeと、マニラのリトル東京に行ってきました!

2019/7/9  

7月6日(土)にマニラで、「Language Exchangeという集まりがあるけど参加する?と」ナオキさんから声がかかりました。 英語を学びたい日本人と、日本語を学びたいフィリピン人の勉強会です。 ...

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食べすぎ注意!の牛骨髄ステーキ。

2019/7/6  

とにかくお米大好きなフィリピン人。何にでもライスが付いてくる上に、料理にも結構砂糖を使ったりするので、いやでも糖質過多になります。最近胃が重たくなってきた所で、 久々の36時間ファスティング(断食)に ...

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1泊2日のマニラ・カジノチャレンジ【後編】

2019/7/4  

朝ごはんはマカティの屋台メシ。 土日を利用したマニラでのカジノ遊び2日目。泊まっていたマカティの近所で松浦さんと朝ごはんです。 時刻は7:00AM、以前このブログでも紹介したパレス(Pares)の屋台 ...

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1泊2日のマニラ・カジノチャレンジ【前編】

2019/7/2  

6月29・30日の土日、このブログにも以前登場した前職の先輩、松浦さんがフィリピンにやってくるので合流します。今回のメインターゲットはCASINO遊びですが、このブログではご飯や移動の話を中心に書いて ...

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役に立つかも?英語学習のあれこれ。

2019/6/27  

英語学校(Basic English Camp、以下BEC)入学後も、食べ物やボラカイ島への旅行の話ばかりですが、実はちゃんと英語の勉強もしておりまして、今回はそんな話を少し書いてみます。食べ物の話は ...

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バースデイケーキの恐怖。フィリピンよ、それは流石にやりすぎだと思う。

2019/6/26  

知れば知るほど、フィリピンにも美味しいものがあることが分かってきましたが、どうにも一つだけ受け入れられないのが、甘すぎる味付け。 誤解しないでいただきたいのは、どの料理も甘い訳ではないということ。 む ...

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フィリピン日常ご飯。フィリピン流“定食”シログについて。

2019/6/24  

6月24日(月)、本日44歳の誕生日を迎えてしまいました。 歳とっちゃって、いやぁーねー。 と思いますが、米寿までまだ折り返し地点。前向きにいきたいと思います。ちなみにフィリピンの誕生日ケーキについて ...

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ボラカイ島ショートトリップ【後編】2019-6-15~16

2019/6/22  

明けて6月15日(土)、ホテルの朝食ビュッフェを食べて、アイランドホッピングに出発です。 可もなく不可もなくの朝食。玉子料理はオーダーメイドで焼いてくれます。 ボラカイ島では各種アクティビティが楽しめ ...

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ボラカイ島ショートトリップ【中編】2019-6-14

2019/6/20  

さて前回の続きです。ボラカイ島まで目と鼻の先、パサイ島側の港Tabon portから話を再開します。 6月14日(金)10:45 船に乗ってボラカイ島へ! 港から北西方向に、ボラカイ島がはっきりと見え ...

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ボラカイ島ショートトリップ【前編】2019-6-13・14

2019/6/18  

前回の更新から4日ほど空いてしまいましたが、何を隠そう 一切勉強せずに遊んでおりました。 祝日を移動させて金曜が休みになるのに合わせて、木曜の授業終了後からボラカイ島へショートトリップ! ボラカイ島と ...

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